Siirry sisältöön
Johtaminen

Maidon yksikkökustannuslaskuri julkaistaan pian

Maidon yksikkökustannuslaskuri julkaistaan pian
Ilkka Pohjamo
Alkutuotantojohtaja

Valio Oy

Laskuri huomioi muuttuvat ja kiinteät kustannukset ja laskee maidon tuotantokustannukset sentteinä litraa kohti.

Montako senttiä maidon tuotantokustannukset ovat tuotettua maitolitraa kohti laskettuna? Kysymys on lyhyt ja kuulostaa yksinkertaiselta. Siitä huolimatta uskallan väittää, että siihen ei ole helppo vastata. Keskeistä on, että yrittäjällä olisi mahdollisimman tarkka vastaus itseään varten – verottajaa tai naapuria varten tietoa ei tarvita.

Valio-ryhmän tavoitteena on tukea yrittäjiä pyrkimyksissä alentaa tuotantokustannuksia. Yksi tapa tähän on varmistaa, että yrittäjien käytössä on toimivia taloustyökaluja.

ProAgria ja Mtech kehittävät tällä hetkellä valiolaisten maitotilayritysten käyttöön yksikkökustannuslaskuria. Se rakentuu Kustannuspuntari-laskurin pohjalle. Tavoitteena on tehdä helppokäyttöinen ja yksinkertainen laskuri, jonka avulla yrittäjät voivat laskea maidon tuotantokustannukset sentteinä litraa kohden, ottaen huomioon muuttuvien kustannusten lisäksi myös kiinteät kustannukset.

Yritystoiminnan peruslähtökohtia on, että ilmaista työtä ei ole ja että pääomalla tulee saada tuottoa. Maitotilayrityksessä pääomaa on kiinni pelloissa, eläimissä, koneissa, laitteissa, rakennuksissa, salaojissa ja monessa muussa. Maitolitran tuotantokustannuksia laskettaessa nämä asiat on huomioitava ja se teettää hieman työtä.

”Yritystoiminnan peruslähtökohtia on, että ilmaista työtä ei ole ja että pääomalla tulee saada tuottoa.”